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DIETA MEDITERRANEA

Un estudio reciente ha confirmado una vez más las personas que siguen estrictamente la "dieta mediterránea" viven más que los otros.

Así que vamos a ver exactamente que es la dieta mediterránea y cómo obtiene su espectacular efecto.

La dieta mediterránea no es un programa de dieta específica, sino de un conjunto de hábitos alimentarios tradicionalmente seguida por los pueblos de la región del Mediterráneo (ver fuente externa).

Hay por lo menos 16 estados que bordean el Mar Mediterráneo y los hábitos alimentarios varían de país a país, dependiendo de la cultura, las tradiciones étnicas y de religión. Sin embargo, existen ciertas características que comparten:
Un alto consumo de frutas, vegetales, papas, frijoles, semillas, pan, cereales y muy pocas bebidas con gas.

Ingredientes secretos:


Utilice aceite de oliva para cocinar y sazonar.
No comas excesiva cantidad de carne y de pescado.
Consuma un vaso de vino cada tres dias con las comidas.
Basa tus recetas en los productos locales, de temporada y frescos. Estilo de vida activo. Dado que las estadísticas sobre la mortalidad se indica que las poblaciones mediterráneas viven más que los otros europeos, los científicos han tratado de deducir que los componentes de la dieta mediterránea son los responsables de sus notables ventajas.

 

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