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Porque son importantes las proteínas?

Las proteínas son esenciales para el mantenimiento de nuestros músculos, lo que produce una mayor quema de calorías. Su déficit o exceso puede ser perjudicial.

Son utilizadas por el cuerpo para la formación de tejidos reparadores de las estructuras del cuerpo que vamos gastando durante nuestra vida.
El consumo mínimo de proteína de una mujer  de peso medio es de  100 gr. de proteína al día, y el de un hombre es de 150 gr. de proteína al día.
Que puede ocurrir si no se consumen suficientes proteínas?
Si no ingerimos suficientes proteínas, nuestro organismo las robará de nuestros músculos y órganos, originando sarcopenia (pérdida de músculo) y  adquirir flacidez.

Recomendaciones

Es importante ingerir proteínas principalmente en el desayuno.  Esto es para evitar la destrucción excesiva de tejidos causada por no ingerir alimentos mientras dormimos de noche.
Los deportistas requieren de un mayor consumo de proteína que las personas que no practican deportes, ya que la misma es indispensable para la construcción y recuperación muscular.
Procura consumir siempre proteína baja en grasa, preferiblemente pavo, pollo y pescado.